상품명 | El Salvador El Sunzita El pasti 엘살바도르 엘 순지타250g |
---|---|
판매가 | 30,000원 |
적립금 | 3% |
상품간략설명 |
Flavour : 넛티한 아로마의 밸런스가 좋은 커피입니다. 청사과의 은은한 산미와 마시멜로우의 후미, 호두, 적사과, 밀크초콜릿 마무리의 플레이버를 느끼실 수 있습니다 Producer: Mauricio Ortiz and Mary Ortiz 지역 : El Pasti in the Santa Ana region 품종 : Hybrid El Pasti 수확시기 : 2023년 2월 - 2022년 12월 가공법 : Natural |
|
Flavour : 넛티한 아로마의 밸런스가 좋은 커피입니다. 청사과의 은은한 산미와 마시멜로우의 후미, 호두, 적사과, 밀크초콜릿 마무리의 플레이버를 느끼실 수 있습니다
Producer: Mauricio Ortiz and Mary Ortiz
지역 : El Pasti in the Santa Ana region
품종 : Hybrid El Pasti
수확시기 : 2023년 2월 - 2022년 12월
가공법 : Natural
이 부부 프로듀서와 함께 일하는 것은 진정한 축복입니다. Maurizio는 뛰어난 농업 경제학자이며 경작에 관련된 아주 훌륭한 작업을 수행하고 있습니다. 몇 년 동안 우리는 이 농장에서 재배한 네 가지 품종을 분리해서 운영하고 있습니다.
Drop Coffee는 El Sunzita 농장에서 직접 공급되는 커피를 구매하는 유일한 로스터리 입니다. 다양한 커피품종을 분리하면서 Mauricio는 농장에서 자라는 이 버번의 변종을 찾아낼 수 있었고 이를 El Pasti라고 부르기로 했습니다.
Mary는 농장에서 사용하는 혁신적인 프로세스로 인해 엘살바도르 농업 장관으로부터 올해의 커피 재배자 상을 받았습니다. El Sunzita는 더 높은 품질을 달성하기 위해 추가 작업을 수행하는 추진력 있는 생산자, 그리고 소규모 생산자와 로스터가 더 높은 품질을 위해 협력할 수 있는 방법의 좋은 예입니다.
About El Sunzita
DROP COFFEE와 El Sunzita