상품명 | Ethiopia Adola 에티오피아 아도라 250g |
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판매가 | 32,000원 |
적립금 | 3% |
상품간략설명 |
Flavour : 약간의 펑키함이 있는 단맛이 좋은 쥬시한 커피입니다. 블루메리, 말린라즈베리, 패션후르츠, 실키한 마우스필의 긴 여운. Producer: Israel Degfa, of the company Kerchanse 지역 : Guji Zone in the Oromia region 품종 : 11/714 and 74110 수확시기 : 2021년 11월 - 2022년 1월 재배고도 : 2,100 masl 가공법 : Natural |
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Flavour : 약간의 펑키함이 있는 단맛이 좋은 쥬시한 커피입니다. 블루메리, 말린라즈베리, 패션후르츠, 실키한 마우스필의 긴 여운.
Producer: Israel Degfa, of the company Kerchanse
지역 : Guji Zone in the Oromia region
품종 : 11/714 and 74110
수확시기 : 2021년 11월 - 2022년 1월
재배고도 : 2,100 masl
가공법 : Natural
에티오피아산 내추럴 커피는 펑키하고 과일향이 풍부합니다. 이 가공법은 에티오피아에서 개인 소비용 커피와 일반 커피를 가공하는 전통적인 방법입니다. 조심스럽게 하지 않으면 커피에 발효된 맛을 줄 수 있는 민감한 과정입니다. Adola에서는 1등급 커피 체리를 신중하게 선별하여 25일 이상 건조합니다. 내츄럴 프로세스는 에티오피아 커피의 플로럴하면서도 시트릭한 프로파일에 아주 잘 어울리며, 이미 생동감 넘치는 컵에 더 많은 바디감을 유지하고 내추럴 프로세스로 인한 약간의 추가 단맛을 유지합니다.
우리가 에티오피아 내에서 협력하고 있는 유일한 민간 생산자인 Israel Degfa로부터 5년 연속으로 커피를 구매했습니다. 이스라엘은 우리의 좋은 친구가 되었으며 지속 가능성에 대한 그의 작업을 지원하고자 합니다. 그리고 그의 커피의 수준은 유난히 높습니다!
에티오피아는 우리가 가장 좋아하는 원산지 중 하나입니다. 그들의 취향과 문화는 다양하고 흥미롭습니다. 아라비카 커피 공장은 에티오피아와 예멘에서 처음 야생에서 발견되었으며 에티오피아는 커피의 모국이 되었습니다. 매년 약 6,600만 봉지가 이 나라에서 생산되며 그 중 거의 절반이 현지 소비를 위해 국내에 보관됩니다.
우리의 안전 지대에서 조금 벗어난 이 달콤하고 모험적인 커피를 즐기시기 바랍니다! :)